Hidangan Minum petang

Minuman panas

Secara tradisinya, teh dibancuh dalam teko dan dihidangkan dengan susu dan gula - hidangan ini dahulunya wujud sebagai suatu penambah tenaga untuk para pekerja buruh miskin di England pada abad ke-19 dan awal abad ke-20 di England yang lazim melakukan pekerjaan lebih mencabar dari segi fizikal daripada kebanyakan orang Barat hari ini dan abad ke-20 awal England.

Makanan sampingan

Cicipan Amerika dan makanan jejari.

Bagi yang lebih bernasib baik, minum petang diiringi hidangan berlauk seperti roti lapis kecil (berintikan sayur dan dibuang keraknya), skon (dengan krim beku dan jem, juga untuk teh krim) ataupun juga kek dan pastri (seperti kek Battenberg or Victoria sponge). Biskut biasanya tidak dihidangkan.

Rujukan

WikiPedia: Minum petang http://www.sbs.com.au/food/article/4277/Featured_F... http://www.theage.com.au/victoria/its-love-in-the-... http://www.weeklytimesnow.com.au/article/2013/05/3... http://www.cosmopolis.ch/lifestyle/afternoon_tea.h... http://www.bartleby.com/95/13.html http://www.blendedmec.com/whistle-stop/high-tea-lo... http://www.fortnumandmason.com/c-380-the-origins-o... http://www.historic-uk.com/CultureUK/afternoon-tea... http://www.timetravel-britain.com/articles/taste/t... http://wikibooks.org/wiki/Cookbook